Gıda Ürünlerinde Bayram Denetimi Devam Ediyor

Ramazan Bayramı öncesinde ve bayram süresince vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla Tarım ve Orman İl Müdürlüğü kontrol görevlileri tarafından denetimler aralıksız ve yoğun bir şekilde sürdürülüyor.

Bu kapsamda özellikle bayram döneminde tüketimi artan tatlı, unlu mamuller, et ve süt ürünleri başta olmak üzere gıda üretimi ve satışı yapan işyerlerinde kapsamlı kontroller gerçekleştirildi. Denetimlerde hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, son tüketim tarihleri, etiket bilgileri ve işletme kayıt/onay durumları titizlikle incelendi.

Ayrıca gıda işletmelerinde zorunlu hale getirilen “Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması” kapsamında da kontroller yapılırken işletmelerin karekod bulundurma ve tüketiciyi bilgilendirme yükümlülükleri denetlendi. Vatandaşların bu uygulama sayesinde işletmelere ait kayıt ve denetim bilgilerine kolaylıkla erişebildiği belirtildi.

Halk sağlığının korunmasının öncelik olduğu aktarılırken bu doğrultuda denetimlerin bayram süresince de kesintisiz devam edeceği ve vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili iletişim kanalları üzerinden bildirmelerinin büyük önem taşıdığı ifade edildi.